麗山高中公告區


單位學務處 發公告者衛生 組長來源172.16.?.?
標題校園食材登錄平臺安心家長會員宣導 相關網址人氣21
時間2017-05-19 14:49:16相關附件管理編修  刪除

為提供學校午餐透明化資訊,建立學校食品風險管理機制,教育部配合行政院食品雲追溯、追蹤政策,建置「校園食材登錄平臺」(網址:https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/),並與衛生福利部會銜修正發布「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」,於第9條規定,供售學校食品之廠商,應至校園食材登錄平臺登載當日供餐資訊。

透過透明化之學校午餐資訊揭露,可以讓學生、家長及社會大眾查詢學校供餐情形,進行全民監督;另一方面可嚇阻不良廠商及產品進入校園,藉此要求業者自律,提供具品質及衛生、安全之食材。此外,在發生食安事件時可以透過平臺查詢快速掌握問題食品是否流入校園,儘速通知學校進行問題食品下架,另農業及衛生單位亦加強至食材源頭之農戶、供應商或銷售商、團膳公司及學校現場查核食材、食品及儲存、製備餐飲之場所等,期透過登錄、揭露及查核之機制,保障校園師生飲食安全。

106年度起,為能增加與家長互動及提升健康飲食觀念,教育部校園食材登錄平臺建置APP功能,推動「主動式安心家長會員登錄機制」(操作手冊如附件),主動提供家長可於手機訂閱學生午餐資訊及相關健康飲食知能,並定期推播相關健康飲食知能。期望從家長端開始,強化校園食材登錄作業與家庭健康飲食教育之實質連結,鼓勵家長訂閱。

 


 
★相關網址1:https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/
相關附件1:校園食材登錄平臺安心家長會員宣導單張與操作手冊.pdf (大小:389K 時間:2017-05-19 14:49:16)